Nutrição Desportiva

Vídeos adicionais que facultam a prática de uma correcta alimentação.

Nutrição Desportiva

Informação importante sobre cada componente da alimentação para desportistas.

Nutrição Desportiva

Alimentação para Atletas

Constituintes Fundamentais

Hidratos de Carbono

Os hidratos de carbono são as principais fontes de energia de um atleta, devendo consumir adequadamente em relação ao desporto praticado. A quantidade, qualidade e momento em que sapo ingeridos determina uma ao ou má performance, sendo o centro das refeições sólidas de um atleta.
As principais fontes de hidratos de carbono são o pão, batata, massa, arroz e outros cereais.

Proteínas

As proteínas são importantes para um atleta, tendo como principal objetivo a construção de massa muscular, recuperação, proteção e uma ligeira contribuição energética durante o exercício. As proteínas por si só não aumentam a massa muscular, requerendo a ajuda dos hidratos de carbono que vão fornecer grandes quantidades de energia, contudo, a suplementação de proteínas num atleta é recomendada, pois fornece ao músculo quase tudo o que necessita para ser saudável.
As principais fontes de proteínas são as carnes vermelhas, peixe, ovos, leite, queijo e leguminosas secas como o feijão.

Gorduras

As gorduras embora sejam muito evitadas por quem não faca exercícios regularmente, nos atletas são fundamentais como fonte de energia. Vinte a Trinta por cento da energia consumida pelo atleta deve derivar das gorduras, no entanto, não podem exceder o consumo devido a doenças cardiovasculares, obesidade e diabetes que as gorduras podem provocar.
As principais fontes de gorduras saturadas são as carnes vermelhas, enchidos, fritos e bolos; no azeite, salmão, atum e frutos secos, podemos encontrar as gorduras insaturadas ou “boas” gorduras.

Vitaminas

As vitaminas têm um papel importante na defesa e proteção do organismo contra o stress físico causado pelo desporto.

Água

E por ultimo, mas com importante relevo vamos fazer referencia à água, que é fundamental para todo o bom funcionamento do organismo fazendo parte de todos os tecidos, processos e mecanismos do corpo humano.
Uma correta hidratação do atleta proporciona enormes benefícios para a sua saúde e performance, pelo contrario um atleta desidratado não atinge o seu máximo rendimento, sentindo cansaço, náuseas, cãibras e debilidade do sistema imunitário.
Beber só quando se tem sede é um grande erro, ora a sede é um sintoma de desidratação, deve-se beber ao longo do dia mesmo que não tenhamos sede, no caso de um atleta deve beber dois a dois litros e meio de água por dia.

Nutrição Desportiva

Na nutrição desportiva, considera-se o atleta como um indivíduo com gastos energéticos superiores aos da população em geral, logo tem exigências nutricionais superiores, dependendo do sexo, altura, frequência, intensidade e duração do exercício.

A alimentação deve satisfazer todas as exigências de modo a maximizar o seu rendimento, tendo como principal objetivo, a preparação e recuperação do exercício. Para um atleta, a qualidade é mais importante que a quantidade, bem como o momento em que os alimentos são ingeridos, de modo que, uma incorreta escolha alimentar impede ao atleta de atingir o seu máximo potencial. Uma boa nutrição e correta ingestão de alimentos previne o atleta de doenças cardiovasculares, diabetes e vários tipos de cancro.